Jak zdrowo żyć? Znamy nowe francuskie zalecenia

PHF opublikowała nowe zalecenia dotyczące zdrowego stylu życia / Pixabay

Francuska Agencja Zdrowia Publicznego opublikowała nowe zalecenia dotyczące diety i aktywności fizycznej dla osób dorosłych. To proste i praktyczne rady, które mają pomóc zdrowo żyć.

Nowe zalecenia PHF oparte są na naukowych badaniach i podzielone są na dwa poziomy i trzy grupy.

– Te sformułowania są postrzegane przez ogół społeczeństwa jako mniej restrykcyjne. Powodują one stopniową zmianę, którą każdy może dostosować do siebie w indywidualnym tempie – wyjaśnia Anne-Juliette Serry, kierownik działu Żywienia i Aktywności Fizycznej we Francuskiej Agencji Zdrowia Publicznego (Public Health France).

Więcej zbóż, orzechów i warzyw

Wśród nowych zaleceń jest m.in. zwiększenie spożycia produktów zbożowych i niesolonych orzechów ze względu na ich  wartość odżywczą. Optymalna porcja dzienna to garść orzechów włoskich, laskowych, migdałów lub niesolonych pistacji. Co najmniej dwa razy w tygodniu powinno się jeść rośliny strączkowe łącząc je z rybami lub drobiem.

Po raz pierwszy pojawiają się w nich rady, aby przejść do sezonowych owoców i warzyw oraz żywności od lokalnych producentów, a jeśli to możliwe skupić się na żywności ekologicznej . Każdego dnia dorosły człowiek powinien jeść co najmniej pięć owoców i warzyw np. trzy porcje warzyw i dwa owoce, a także dwa produkty mleczne. Mogą być to zarówno produkty świeże jak i mrożone czy puszkowane. Jednocześnie należy ograniczyć spożycie wędlin i mięsa oraz ilość wypijanych soków owocowych do jednej szklanki dziennie.

Pojawiają się też rady dotyczące spożywania alkoholu. Dorosły człowiek nie powinien pić go codziennie, a jeśli po alkohol sięgnie to w ciągu dnia nie powinien wypić więcej jak dwie lampki czy kieliszki.

Ruch to zdrowie!

PHF zachęca też  do większej aktywności fizycznej oraz zmniejszenia czasu siedzenia w ciągu dnia. Dorosły człowiek powinien ćwiczyć minimum 30 minut dziennie, a dla lepszych efektów dwa razy w tygodniu wykonywać ćwiczenia budujące mięśnie i relaksacyjne. Ponadto warto pamiętać, że dla zdrowia lepsze są schody niż winda oraz spacer lub rower niż auto czy inne środki transportu. Siedzący tryb życia jest uważany za czwarty czynnik ryzyka śmierci na całym świecie. PHF zaleca, aby w czasie siedzącej pracy co dwie godziny robić sobie przerwę na krótki spacer.

Pierwsze zalecenia tego typu zostały opublikowane we Francji w 2001 roku w ramach Narodowego Programu Zdrowia i Żywienia (PNNS). Od tego czasu wiedza na temat zdrowej żywności i wpływu aktywności fizycznej na zdrowie, znacząco zmieniła się. Stąd potrzeba aktualizacji tych informacji. PHF zapowiada szeroką kampanię informacyjną na ten temat, aby zalecenia dotarły do jak największej grupy mieszkańców Francji.