W Paryżu upały, na Szmaragdowym Wybrzeżu odrobina ochłody

W tym tygodniu w Paryżu i na południu Francji przewidywane są upały prawie 40 stopniowe, znacznie chłodniej będzie na północy Francji, w Bretanii i Normandii.

Bretania i Szmaragdowe Wybrzeże (Coté d’Emeraude) to północno-zachodnie wybrzeże atlantyckie Francji – jest alternatywą dla wiecznie zatłoczonego Lazurowego wybrzeża. Bretania słynie również z bogatej tradycji oraz historii pełnej legend i mitów. Nadmorski krajobraz jest skalisty, charakterystyczne są tu wysokie klify, skąpane w szmaragdowym morzu. Piaszczyste plaże, portowe miasteczka, ukryte w licznych zatokach, tworzą razem intrygujący krajobraz. Poza bogatą kulturą region ten szczyci się także pyszną kuchnią, w której smaki przeszłości i teraźniejszości przenikają się wzajemnie, tworząc niezwykle interesującą mieszankę. Stolicą regionu, licznie odwiedzaną przez turystów, jest Rennes.

Bretania słynie również ze smacznej kuchni. Bogactwem tej krainy oczywiście są ryby oraz owoce morza. Można łatwo tutaj spotkać liczne potrawy z ryb: makreli, piotrosza, soli, morszczuka czy barweny, które zazwyczaj są grillowane i podawane w rybnych gulaszach. Ryby przyrządzane są aromatycznymi ziołami i przyprawami. Ponadto nie brakuje tu dań na bazie owoców morza. Niezwykle cenione są tutejsze przegrzebki – najbardziej popularne to tzw. małże św. Jakuba, oraz homarce, krewetki, a także ostrygi.

Warto rozpocząć swoją podróż po Bretanii od Saint-Malo a następnie wybrać się na piękną plażę w Dinard, nadmorskiego kurortu znanego ze wspaniałych willi. Nieopodal mieści się opactwo na górze Mont St Michel, uznane przez UNESCO jako skarb kultury światowej.

Więcej informacji o Dinard i Willi La Vistulle…