Paryska bagietka jako produkt regionalny

Źródło: Twitter

Bagietki wypiekane w regionie paryskim będą sprzedawane w torebkach papierowych z etykietką informującą o tym, że jest to “Produkt z Ile-de-France”. Dostępna jest już mapa, na której umieszczono piekarnie, w których można ten konkretny produkt kupić.

egion Ile-de-France, we współpracy z producentami zbóż, spółdzielniami, młynarzami i piekarzami, rozpocznie w tym roku “La baguette des Franciliens”.

Etykietą regionalną oznakowane będą wyłącznie te bagietki, które wypiekane będą w Ile-de-France z mąki produkowanej w tym regionie.

Mapę z adresami piekarń można znaleźć na stronie regionu Ile-de-France.