szukaj
Wyszukaj w serwisie

“Pain au chocolat” czy “chocolatine” – Francuzi zdecydowali

/ 08.03.2019
Wikimedia Commons
Wikimedia Commons

Każdy wielbiciel obfitego śniadania “na słodko” kojarzy francuski przysmak pain au chocolat – czyli rogalik z ciasta francuskiego, wypełniony w środku czekoladą. Okazuje się, że Francuzi nie byli zgodni co do nazwy wypieku. Po przeprowadzonej ankiecie zwycięzcą okazał się “pain au chocolat” – na to określenie zagłosowało 84 procent respondentów – podaje BFMTV.


Ankieta została przeprowadzona na potrzeby Fédération des entreprises de boulangerie (ankietę wypełniło ponad tysiąc respondentów), by raz na zawsze sprecyzować nazwę . Różnice mają swoje źródła w regionalnych tradycjach. W Akwitanii i Okcytanii najwięcej ankietowanych optowało za określeniem “chocolatine”. Zsumowane wyniki z pozostałych regionów muszą być dla nich rozczarowujące.