Babcine placki ziemniaczane polskiego szefa kuchni zgotowały mu sukces we Francji
fot. @MetropoloByGoldenTulip / Facebook
Polak Piotr Jarząbek wśród trojga laureatów prestiżowego międzynarodowego konkursu „Chaud Devant !”. Polski szef kuchni podbił jury swoimi plackami ziemniaczanymi. Gratulacje – poinformowała Ambasada RP w Paryżu.
Jak przypomniano na stronie tendancehotellerie.fr, po udanej pierwszej edycji zorganizowanej przez Jin Jiang International w Szanghaju w 2020 r. prestiżowy międzynarodowy konkurs gastronomiczny dotarł do Francji, a konkretnie do Louvre Hotels Group.
Rywalizowano w trzech kategoriach:
- “wspomnienia z dzieciństwa”, potrawy przywołujące wspomnienia emblematycznych potraw naszych młodych lat
- cel „zero odpadów” dla zrównoważonego podejścia do potraw
- “powód do wstawania”, pomysł na wykwintne i inspirujące śniadania
Spośród ok. 150 propozycji wybrano troje laureatów.
W kategorii “wspomnienia z dzieciństwa” zwyciężył Polak Piotr Jarząbek. W nagrodę uda się na wycieczkę do Chin.
Dołączamy się do gratulacji!
? #Gastronomie : le #Polonais Piotr Jarząbek parmi les 3 lauréats du prestigieux #concours ? "Chaud Devant !" au coeur du marché de #Rungis❗️
? Le chef polonais ?? a conquis le jury avec ses galettes de pommes de terre. Félicitations !
?@LouvreHotelshttps://t.co/xrTx7T2ij0 pic.twitter.com/TPRuRwm6bn
— Ambassade de Pologne (@PLenFrance) September 27, 2021
źródło: tendancehotellerie.fr
czytaj też:
Dodaj komentarz